当前位置:诸城市天润工贸有限公司腌制用设备腌制设备真空滚揉机GR-100实验腌制设备真空滚揉机
滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成,是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的腌制设备.
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。
使用范围:适用于西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,海产品,金针菇,预制菜等食品的腌渍加工,以及传统中式离类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。
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